주 메뉴 바로가기 본문 바로가기


방송보도

홈 > 열린군정 > 미디어영광 > 방송보도

인쇄 QR코드 보기
방송보도 게시판
제목 21.9.1. KBS 6시 내고향(좋은 것, 오매 좋은 것 '모싯잎송편')
작성자 기획예산실 작성일 2021-09-07
URL https://youtu.be/sQ-jMTBj7dE
영상자막보기
전라남도 북서부 해안지역에 위치하고 있는 영광은 연중 불어오는 해풍과
함께 풍부한 일조량 공급이 가능해 좋은 모싯잎 생산이 가능하다.
이 모싯잎을 활용한 모싯잎 송편은 영광의 대표적인 특산품으로 꼽히는데,
오랜 역사를 가지고 있기 때문이다.
조선 헌종 15년(1894년)에 나온 동국세시기에 따르면 “영광 지방에선 새해
농사를 시작하는 첫 날 모싯잎송편을 만들어 먹었다”는 기록이 있다.
모싯잎송편은 일꾼의 나이만큼 나눠줬다고 한다.
모싯잎 송편은 은은한 단맛과 쫄깃한 맛이 특징이며 모싯잎을 넣어 떡이
천천히 굳기 때문에 시간이 지나도 쫄깃한 맛이 유지된다.
주 원재료인 모싯잎, 쌀, 동부, 소금 등 모두 영광에서 생산된 것을 활용한다.



유튜브 KBS광주
https://www.youtube.com/KBS광주총국
유튜브 플레이버튼
https://www.youtube.com/플레이버튼PLAYBUTTON

Facebook KBS광주 
https://www.facebook.com/gjkbs/
Facebook 플레이버튼
https://www.facebook.com/playbuttonpb

Instagram 플레이버튼
https://www.instagram.com/playbuttonpb/

KBS뉴스-광주
http://news.kbs.co.kr/local/main.do?l...

KBS MUSIC-광주
https://www.youtube.com/channel/UC2Cj...
간략히

홈페이지 서비스 향상을 위해 만족도 조사를 실시하고 있습니다. 현재 페이지의 만족도를 평가해주세요.